반주하는 Samuel Park

 오늘은 토마호크가 아닌 돈마호크 스테이크 밀키트 내돈내산 후기를 올립니다. 여태 사본 밀키트 중 가장 비싼 제품인데 기분 낼 때 한 번씩 먹으면 좋겠다 싶네요.

 돼지고기 등심인데 뼈까지 포함해서 629g이라고 해요. 

재료 : 돈마호크, 양파, 대파, 단호박, 방울토마토, 당근, 총알새송이버섯, 허브솔트, 올리브오일, 아메리칸 소스, 홀그레인 머스타드 소스

 스테이크를 많이 안 구워봐서 좀 난감했으나 그래도 적당한 굽기로 잘 구워서 맛있게 먹었습니다. 스테이크 굽는 실력이 부족하니 이 부분은 빠르게 넘어가 주세요~~

 먼저 고기의 핏물을 제거하고 허브솔트를 뿌려 주세요. 

 팬을 1분간 강불로 예열한 뒤 중불로 줄이고 올리브유랑 돈마호크를 넣고 구워줍니다. 앞뒤로 각각 1분 간 구운 다음 약불로 줄여서 8분간 구워라고 레시피에 나와 있어요. 여기저기 탄 자국이 보이죠...? 빠르게 지나갑시다.

 야채에도 허브솔트로 간을 해 주고 구워주세요. 레시피를 보면 양파(5분), 대파,단호박,총알새송이(2분), 방울토마토(30초), 이렇게 시간이 정해져 있어요. 

 짜잔 완성된 모습입니다. 데코레이션을 잘 못해서 되는대로 담았어요^^ 개인적으로 홀그레인머스타드 소스에 찍어 먹으니 맛있었고 고기도 적당히 잘 익어서 먹기 좋았습니다. 다음에 한 번 더 사게 된다면 좀 더 제대로 해 봐야겠네요.

 이상 피코크 돈마호크 스테이크 밀키트 내돈내산 후기였습니다.