반주하는 Samuel Park

 오늘은 피코크 강릉식 짬뽕순두부 밀키트 후기입니다. 예전에 강릉에 가서 정말 짬뽕순두부를 먹어 봤는데 너무 예전이라 기억은 잘 안 나지만 꽤 먹을만 해서 올려 봅니다.

재료는 1) 짬뽕용채소, 2)짬뽕육수, 3)초당순두부로 총 세 종류입니다.

 여태 사본 밀키트 재료 중 가장 적었고  거의 몽땅 넣고 끓이는 정도라 조리도 아주 쉬웠습니다.

 레시피를 먼저 볼까요?

1) 채소를 물에 씻은 뒤 물기 빼기

2) 냄비를 중불로 예열 후 채소 넣고 1분간 볶기

3) 짬뽕 육수를 넣고 1분간 볶기

4) 초당순두부를 넣은 뒤 3분간 끓이기

 조금 바쁠 때 조리를 해서 목이버섯도 그냥 덩어리로 넣었어요. 가위로 잘라줬으면 좋았을 텐데 말이죠..

 짬뽕 육수에 오징어가 들어있습니다. 혹 팩에서 안 나온 오징어가 있는지 한 번 더 확인하셔서 놓치는 아이가 없도록 해 주세요^^

 육수가 끓으면 초당순두부를 넣습니다.

 이 날 너무 바빠서 그릇에 담은 사진을 못 찍었네요. 가격은 9.980원인데 두 끼까지 먹을 수 있어서 제 값을 한 것 같아요.  나중에 콩나물을 추가해서 먹었는데 정말 시원하고 좋더라고요^^ 

 이상 내돈내산 후기였습니다.

 다들 즐거운 주말 보내고 계신가요? 오늘은 이마트에서 구입한 돼지고기 짜글이 밀키트 후기를 써 봅니다. 밀키트는 정말 바쁜 현대인들에게 참 좋은 친구 같은 존재 같아요^^

 정가는 14.800원입니다.

돼지고기 짜글이 밀키트 구성

 돼지고기 양념육이 깔금하게 비닐포장되어 있고, 양파랑 대파 세트, 소스, 그리고 오늘의 요리에서 큰 역할을 해 줄 묵은지가 있습니다. 오늘 요리하는 짜글이는 재료를 몽땅 넣고 한 방에 끓이면 돼서 정말 정말 편했어요.

 레시피에는 물 400ml를 넣으라고 하지만 저는 항상 밀키트 레시피대로 물을 넣으면 짜서 좀 더 많이 넣었습니다. 보편적인 맛을 위한 레시피니 개인의 취향에 따라 조절하면 되겠습니다.

 재료 손질할 것도 없고 중간 중간에 불 조절만 조금 해 주면 돼서 10~15분 정도 걸렸던 것 같아요. 요즘 특히나 많이 바쁜 편이라 밀키트가 너무너무 좋고 감사하네요^^

 아직도 많은 분들이 기억하시는 CF 명대사 '오늘은 내가 XX게티 요리사', 오늘은 제가 짜장면 요리사가 되어 보겠습니다. 지난 주에 피코크 맛이차이나 짜장면 밀키트로 요리했는데 참 맛있더라고요. 지극히 개인적인 내돈내산 후기, 시작하겠습니다.

 피코크 맛이차이나 짜장면 밀키트 구성

 면 150g 2개, 짜장 소스, 양파, 돼지고기, 쥬키니호박, 향미유, 단무지 

요리 방법은 제품 앞/뒷면에 있는 QR 코드를 스캔하시면 요리 과정이 담긴 유튜브 영상을 보실 수 있습니다.

피코크 맛이차이나 짜장면 밀키트 요리 과정

 1. 키친타월로 핏물을 뺀 고기를 향미유를 두른 팬에 넣고 볶기

 2. 고기가 어느 정도 볶아졌으면 양파와 호박을 넣고 볶기

 3. 짜장 소스 넣기 

 4. 면 삶기 

 5. 완성 

 저는 주로 외출 준비를 하거나 다른 일을 하면서 요리를 하는데 재료 준비가 다 돼 있다 보니 순서에 맞게 재료만 잘 넣어주면 돼서 참 간단하고 좋았습니다. 다만 여기저기 기름이나 짜장 소스가 튀어서 정리한다고 조금 애 먹었네요. 그래도 맛은 굉장히 만족스러웠습니다.