반주하는 Samuel Park

 칼칼하고 화끈한 맛의 원주식 장칼국수 밀키트 내돈내산 후기입니다. 예전에 동해에서 장칼국수 맛집에 간 적이 있는데 또 다른 강원도인 원주식 장칼국수를 먹어 보네요. 

 개인적으로 면 요리를 참 좋아하는데 이번 칼국수는 국물이 참 맛있어서 밥까지 말아먹을 수 있어 더 좋았습니다.

 재료 : 생칼국수 150g(2봉지), 장칼국수소스, 채소, 볶은참깨와 김고명, 계란

 2인분이며 조리시간은 10분 정도 걸립니다. 기호에 따라 양파, 당근 등의 채소를 넣어 드시면 더 맛있을 것 같습니다.

 먼저 냄비에 장칼국수소스와 물 960ml 넣어 주세요. 저는 국물이 많은 것을 좋아하고 밥까지 말아먹기 위해 물을 많이 넣었습니다.

 물을 끓이는 동안 채소를 흐르는 물에 씻어 놓으면 되고 소스를 넣은 물이 끓으면 이렇게 채소와 면을 넣어 줍니다. 면이 뭉치지 않게 틈틈이 저어 주세요.

 면이 다 있었으면 계란을 풀어서 넣어 주세요. 저는 일부러 물을 많이 넣었기 때문에 계랸도 3개 넣었습니다. 간은 기호에 따라 추가해 주시면 되겠습니다.

 마지막으로 볶은참깨와 김고명을 넣어 완성하시면 됩니다. 짠 걸 별로 안 좋아해서 좀 싱겁게 하다 보니 국물이 맑아 보이네요. 개인적으로 아주 맛있었고 여기에 밥까지 말아먹으니 정말 든든했습니다. 

 이상 피코크 원주식 장칼국수 밀키트 내돈내산 후기였습니다.