반주하는 Samuel Park

 오늘은 이마트에서 구매한 춘천식 치즈 닭갈비 밀키트 내돈내산 후기를 올립니다. 닭갈비를 참 좋아하는데 집에서 간단하게 해 먹을 수 있어서 참 좋았어요.

 재료 : 닭고기, 떡, 깻잎, 소스, 양배추, 대파, 단호박, 치즈

 먼저 팬에 기름을 두르고 닭고기를 익혀 주세요. 

 그리고 채소와 소스를 넣고 7분 정도 볶아 주세요.

 닭고기가 어느 정도 익었으면 떡을 넣고 더 볶아 주세요. 

 이후 치즈를 넣으면 되는데 저는 사실 닭갈비에 치즈 넣는 걸 안 좋아해서 그냥 이대로 마무리했어요. 다 먹은 다음에 남은 소스에 밥을 볶아 먹으니 아주 좋았어요. 양념이 조금만 덜 달았으면 좋겠다 싶네요.

 이상 춘천식 치즈 닭갈비 내돈내산 후기였습니다.

 즐거운 토요일입니다. 오늘은 소불고기 전골 밀키트 내돈내산 후기를 올립니다.

 한식이 먹고 싶을 때 드시면 참 좋을 것 같아요.

 재료 : 소고기, 팽이버섯, 대파, 양파, 부추, 참기름, 당면, 소스

 2인분 분량이고 조리시간은 15분이에요. 

 소스 +물 120ml을 섞어 주시고 그 중 1/3은 고기랑 같이 버무려 주세요.

 소스와 고기 손질하시는 동안 물을 끓여 주시고 당면을 삶을 뒤 물기를 빼 주세요.

 이제 냄비에 재료를 몽땅 넣고 끓여 주세요. 아까 남겨뒀던 소스 2/3도 여기에 같이 넣어 주세요.

 개인적으로 고기에 들어간 당면을 참 좋아하는데 국물이 맛있어서 정말 맛있게 먹었습니다. 간단하게 한식을 해 드시고 싶으시다면 소불고기 전골 한번 드셔 보세요^^ 이상 피코크 소불고기 전골 내돈내산 후기였습니다.

 즐거운 일요일입니다. 오늘은 피코크 골뱅이 쫄면무침 밀키트 내돈내산 후기를 올립니다. 이제 날씨가 많이 더워질 텐데 입맛 없으실 때 새콤하게 드시면 좋을 것 같아요.

 꽤 예전에 먹은 건데 이제서야 후기를 올리네요..^^ 당시 13.800원인데 40% 할인가로 8.280에 구매했습니다.

 재료 : 골뱅이, 쫄면사리, 골뱅이쫄면소스, 파채, 깻잎, 오이, 볶음참깨

 그럼 이제 시작해볼까요? 먼저 채소와 골뱅이를 적당한 크기로 썰어 주세요. 물을 끓이시면서 쫄면 면을 분리해주세요.

 면을 삶은 다음 물기를 빼 줍니다. 

 참고로 이 제품은 2인분인데 골뱅이는 2인분 같으나 면은 좀 적은 편이에요. 따로 쫄면 면을 사서 넉넉하게 삶아 주면 좋을 것 같아요.

 이제 준비한 재료를 몽땅 넣고 섞어서 맛있게 먹는 일만 남았습니다. 칼질이 서툴러서 오이 모양이 엉망이네요..^^ 맛은 무난했고 새콤함을 위해 식초를 넣어줬습니다. 개인적으로 쫄면 양만 조금 더 많았으면 좋겠다 싶었습니다.

이상 피코트 골뱅이 쫄면무침 내돈내산 후기였습니다.

 오늘은 토마호크가 아닌 돈마호크 스테이크 밀키트 내돈내산 후기를 올립니다. 여태 사본 밀키트 중 가장 비싼 제품인데 기분 낼 때 한 번씩 먹으면 좋겠다 싶네요.

 돼지고기 등심인데 뼈까지 포함해서 629g이라고 해요. 

재료 : 돈마호크, 양파, 대파, 단호박, 방울토마토, 당근, 총알새송이버섯, 허브솔트, 올리브오일, 아메리칸 소스, 홀그레인 머스타드 소스

 스테이크를 많이 안 구워봐서 좀 난감했으나 그래도 적당한 굽기로 잘 구워서 맛있게 먹었습니다. 스테이크 굽는 실력이 부족하니 이 부분은 빠르게 넘어가 주세요~~

 먼저 고기의 핏물을 제거하고 허브솔트를 뿌려 주세요. 

 팬을 1분간 강불로 예열한 뒤 중불로 줄이고 올리브유랑 돈마호크를 넣고 구워줍니다. 앞뒤로 각각 1분 간 구운 다음 약불로 줄여서 8분간 구워라고 레시피에 나와 있어요. 여기저기 탄 자국이 보이죠...? 빠르게 지나갑시다.

 야채에도 허브솔트로 간을 해 주고 구워주세요. 레시피를 보면 양파(5분), 대파,단호박,총알새송이(2분), 방울토마토(30초), 이렇게 시간이 정해져 있어요. 

 짜잔 완성된 모습입니다. 데코레이션을 잘 못해서 되는대로 담았어요^^ 개인적으로 홀그레인머스타드 소스에 찍어 먹으니 맛있었고 고기도 적당히 잘 익어서 먹기 좋았습니다. 다음에 한 번 더 사게 된다면 좀 더 제대로 해 봐야겠네요.

 이상 피코크 돈마호크 스테이크 밀키트 내돈내산 후기였습니다.

 칼칼하고 화끈한 맛의 원주식 장칼국수 밀키트 내돈내산 후기입니다. 예전에 동해에서 장칼국수 맛집에 간 적이 있는데 또 다른 강원도인 원주식 장칼국수를 먹어 보네요. 

 개인적으로 면 요리를 참 좋아하는데 이번 칼국수는 국물이 참 맛있어서 밥까지 말아먹을 수 있어 더 좋았습니다.

 재료 : 생칼국수 150g(2봉지), 장칼국수소스, 채소, 볶은참깨와 김고명, 계란

 2인분이며 조리시간은 10분 정도 걸립니다. 기호에 따라 양파, 당근 등의 채소를 넣어 드시면 더 맛있을 것 같습니다.

 먼저 냄비에 장칼국수소스와 물 960ml 넣어 주세요. 저는 국물이 많은 것을 좋아하고 밥까지 말아먹기 위해 물을 많이 넣었습니다.

 물을 끓이는 동안 채소를 흐르는 물에 씻어 놓으면 되고 소스를 넣은 물이 끓으면 이렇게 채소와 면을 넣어 줍니다. 면이 뭉치지 않게 틈틈이 저어 주세요.

 면이 다 있었으면 계란을 풀어서 넣어 주세요. 저는 일부러 물을 많이 넣었기 때문에 계랸도 3개 넣었습니다. 간은 기호에 따라 추가해 주시면 되겠습니다.

 마지막으로 볶은참깨와 김고명을 넣어 완성하시면 됩니다. 짠 걸 별로 안 좋아해서 좀 싱겁게 하다 보니 국물이 맑아 보이네요. 개인적으로 아주 맛있었고 여기에 밥까지 말아먹으니 정말 든든했습니다. 

 이상 피코크 원주식 장칼국수 밀키트 내돈내산 후기였습니다.

 오늘은 피코크 강릉식 짬뽕순두부 밀키트 후기입니다. 예전에 강릉에 가서 정말 짬뽕순두부를 먹어 봤는데 너무 예전이라 기억은 잘 안 나지만 꽤 먹을만 해서 올려 봅니다.

재료는 1) 짬뽕용채소, 2)짬뽕육수, 3)초당순두부로 총 세 종류입니다.

 여태 사본 밀키트 재료 중 가장 적었고  거의 몽땅 넣고 끓이는 정도라 조리도 아주 쉬웠습니다.

 레시피를 먼저 볼까요?

1) 채소를 물에 씻은 뒤 물기 빼기

2) 냄비를 중불로 예열 후 채소 넣고 1분간 볶기

3) 짬뽕 육수를 넣고 1분간 볶기

4) 초당순두부를 넣은 뒤 3분간 끓이기

 조금 바쁠 때 조리를 해서 목이버섯도 그냥 덩어리로 넣었어요. 가위로 잘라줬으면 좋았을 텐데 말이죠..

 짬뽕 육수에 오징어가 들어있습니다. 혹 팩에서 안 나온 오징어가 있는지 한 번 더 확인하셔서 놓치는 아이가 없도록 해 주세요^^

 육수가 끓으면 초당순두부를 넣습니다.

 이 날 너무 바빠서 그릇에 담은 사진을 못 찍었네요. 가격은 9.980원인데 두 끼까지 먹을 수 있어서 제 값을 한 것 같아요.  나중에 콩나물을 추가해서 먹었는데 정말 시원하고 좋더라고요^^ 

 이상 내돈내산 후기였습니다.

오늘은 피코크 우삼겹 떡볶이 밀키트 내돈내산 후기를 올립니다. 떡볶이를 참 좋아하는데 우삼겹이랑도 조합이 좋네요.

 라면 사리까지 있는데 국물이 정말 제 스타일이라 라면 사리가 더 맛있게 느껴졌어요.

 재료

우삼겹(120g), 어묵, 라면사리, 누들 떡, 양배추, 대파, 떡볶이 양념(가루)

 밀키트 특성상 재료 준비가 다 되어 있는데 이번 밀키트는 특히 어묵만 따로 잘라주면 돼서 조리가 더 쉬웠어요.

 먼저 우삼겹을 구워주세요. 여러겹 겹쳐 있는데 다 떼어보니 양이 제법 되더라고요.

 떡볶이 양념은 가루로 되어 있어서 물에 잘 풀립니다.

 떡볶이 국물이 끓으면 떡과 어묵, 그리고 채소를 넣어 주세요.

 라면 사리까지 넣으면 이제 다 끝났어요. 

 마지막으로 아까 구웠던 우삼겹을 위에 올려 주시면 끝입니다. 밀떡이라 떡에 양념이 잘 스며들어서 아주 맛있었어요.

 오늘은 99's fresh 신림동식 백순대볶음 밀키트 내돈내산 후기를 올립니다. 예전에 우연히 지인 덕에 신림에서 백순대를 먹어 봤는데 너무 맛있더라고요. 오랜만에 예전 생각이 나서 백순대볶음 밀키트를 사서 먹어 봤습니다.

99's fresh 신림동식 백순대볶음 밀키트 재료

순대, 떡국 떡, 다진마늘, 들깻가루, 백순대볶음시즈닝, 당면, 초고추장 소스, 양배추, 양파, 대파, 당근, 청양고추

 먼저 당면을 삶으면서 같은 시간에 순대를 전자레인지에 데워 주세요. 순대는 진공팩에 포장되어 있는데 처음부터 일일이 떼시면 힘드니까 전자레인지 조리 후 분리하시면 편합니다.

 레시피에는 소스 준비 과정도 있는데 저는 이 부분은 생략했습니다.

 팬에 기름을 두르고 청양고추, 모든 야채, 삶은 당면, 다진 마늘, 백순대볶음 시즈닝을 넣어서 볶아 주세요. 이후 물 100ml와 떡국 떡, 순대를 넣고 3분 동안 볶으시고 들깨가루를 넣어 주시면 됩니다.

 아까 언급드린 것처럼 저는 초고추장소스를 그냥 찍어 먹고 싶어서 레시피 과정 생략 후 남은 들깨가루를 넣어서 준비했습니다.

 초고추장소스 오른쪽은 남은 백순대볶음 시즈닝입니다. 오랜만에 옛날 생각을 할 수 있는 그런 음식이었습니다.

 피코크 오뎅식당 부대찌개 밀키트 후기입니다. 

 다른 부대찌개랑 다르게 파채가 있는 것이 특징인데 오뎅식당 부대찌개랑 어묵이 있을 것 같지만 어묵은 따로 없어요.

 <재료 >

소고기, 대파, 스팸, 소시지, 김치, 두부, 라면사리, 양념 

 피코크 오뎅식당 부대찌개 레시피

2인분 분량이고 조리시간은 총 15분이라고 적혀있습니다. 

1. 재료를 먹기 좋은 크기고 썰어 준비

2. 냄비에 라면 사리를 제외한 모든 재료 넣기

3. 끓기 시작하면 6분간 중불로 끓이기

4. 라면 사리 추가

 고기가 많이 뭉쳐 있기 때문에 끓이실 때 잘 저어서 분리해 주셔야 해요.

 가공식품이라 햄을 자주 먹지는 않지만 부대찌개는 손이 자주 가서 이때 햄을 먹게 되네요. 전반적으로 깔끔한 맛이고 취향에 따라 추가 재료나 간을 조절해서 드시면 좋을 것 같습니다.

 이상 간단한 내돈내산 후기였습니다^^

 5월은 여러 가지 가정 행사 외 종합소득세 신고라는 큰 미션이 있는 달이죠? 저는 E유형에 속하는데 직접 종합소득세 신고를 한 후기를 올려볼까 합니다.

 저는 홈택스를 이용해서 했는데 예전에 다른 세금 신고를 하기 위해 열심히 공부했던 적이 있었는데 그때 공부한 것이 이번 신고할 때 많은 도움이 됐어요.

 홈택스 - 조회/발급 - 세금신고납부 - 종합소득세 신고도움 서비스에 들어가시면 내 소득 신고와 관련된 자료를 볼 수 있어요. 1) 기본 사항, 2) 신고시 유의할 사항, 3) 신고 참고자료, 4) 신고상황 종합분석, 5) 주택임대소득 참고자료를 꼭 읽어 보시고 신고하시기 바랄게요.

 홈택스를 통해 신고하려고 하니 모두채움 신고/단순경비율 신고로 안내를 해 줘서 해당 방법을 이용했습니다.

 저는 사업소득과 근로소득이 같이 있어서 관련 내용을 모두 불러왔습니다. 사업 소득은 사업자 등록번호를 입력하니까 자동 등록되었고 근로소득은 '근로/연금/기타소득 불러오기'를 선택해서 가져왔습니다.

 인적공제는 부모님도 소득 신고를 하셔야 하기에 저 혼자만 넣었는데 배우자나 다른 부양가족이 있으신 분들은 조건을 잘 보시고 등록해 주세요.

 이제 소득공제 금액입니다. 국민연금금액 및 소기업소상공인 공제부금(노란우산 공제)를 입력했습니다. 

 근로소득자 소득공제 명세에서는 1)보험료, 2)주택자금공제, 3)주택마련저축소득공제, 4)신용카드 사용액 등을 입력했는데 저는 근로소득이 적어서 신용카드 사용액만 입력했습니다. 

 세액공제 명세에서는 37번 연금계좌세액공제에서 퇴직연금공제(절세를 위해 퇴직 연금에 가입하셨다면)나 38번 기부금(종교단체 기부)을 손 봤고 39번 표준세액공제는 자동 입력되었습니다.

 근로소득자 세액공제에서 1)일반 보장성 보혐료, 2)의료비, 3)교육비 공제를 입력할 수 있었으나 역시 근로 소득 금액이 작아서 해당 금액이 모두 반영되지 않았어요. 

 43번 전자신고세액공제는 전자신고라 2만 원의 혜택이 있네요. 혹 기납부세액(56번)이 있으시다면 '원천징수세액입력'에서 입력해 주시면 됩니다.

 이후 모두 확인 후 신고 완료시면 '종합소득세 신고서 접수증'을 보실 수 있고 지방소득세 역시 신고하셔야 하기에 팝업 안내문을 따라 신고해 주시면 됩니다. 

 여기까지 제가 신고한 지극히 개인적인 후기입니다. 국세청에서 종합소득세신고 관련 안내문과 동영상을 만들었던데 꼭 참고해 보시고 여러 가지 내역 입력하셔서 신고 시 누락 되는 일 없으셨으면 좋겠습니다. 저는 전문가가 아니니 제가 나눈 내용은 참고만 해 주세요^^ 감사합니다.